靈性生活調節口腹之慾

近日肉類及╴粉來源短缺，物價高升，窮人叫苦。細讀一月廿日正委文章《再見了！便宜的糧食》轉載自英雜誌《經濟學人》，指出物價高漲其中一個重要原因，是發展中國家（例如人口眾多的中國）因富裕了而負擔得起吃肉，這間接增加了穀物的需求，因為豬牛羊等牲畜要大量穀物來飼養。

中國人素以「民以食為天」。香港的食肆特別多，供港人大飲大食。有兩位來自意大利的宗教人士，告訴我很驚異港人的食量及酒席食物的浪費。其實人的食量只是習慣，可以慢慢減少，且有益健康。月前去世的高師謙神父（活到一○七歲），不是告訴我們長壽的秘訣是吃七分飽嗎？的確，多祈禱做善工，虔敬的宗教生活能節制肉身的需要，像聖人的克己齋戒。教會是社會的明燈，應首先以身作則，減少大吃大喝的堂區活動，將節省下來的錢幫助窮人。假若社會各階層能減少無謂的應酬，飲宴不浪費食物，物價升幅也必放緩，紓緩糧食短缺的危機。

胡惠民